Sveikatos šaknų ieško Drevernoje
Pirmoji edukacija vyko rūgpjūčio pradžioje. „Žolininkė kalbėjo apie augalų pažinimą, jų pritaikymą maistui, kaip juos derinti, – atskleidė senovinių valgių restauratorė E. Nurmi. – Šiame,…
15
Rgs
25
Rgp
Cukinijų derlius – gausus
Tveriškė mokytoja Rasa Surblytė džiaugiasi šiemet itin gausiu cukinijų derliumi. Tiesa, jų užderėjo net šiek tiek per daug, todėl kasdien tenka pasukti galvą, kaip ir…
11
Rgp
Šokoladiniam pyragui noksta kriaušės
M. Šarkauskienė prieš 7 metus atrado saldų pomėgį – konditeriją. Jos kepiniai – nuo paprastų vafliukų, spurgyčių iki sudėtingiausių tortų. Kepa daugelio pamėgtus gardėsius –…
05
Bir
Kepti, rūkyti ir lėtai gaminti – 3 „Kamado“ grilių variantai skirtingiems poreikiams
„Kamado“ kepsninė yra universali lauko virtuvės dalis. Keraminė konstrukcija padeda išgauti mėsos sultingumą, dūmo aromatą ir tekstūrą, tai sudėtingiau pasiekti metaliniuose griliuose. „Senukų“ asortimente rasite…
15
Geg
Kodėl vandens temperatūra svarbi kavai ir arbatai?
Kaip vandens temperatūra įtakoja jūsų kavos ir arbatos skonį? Vandens temperatūra stipriai įtakoja tirpių junginių – rūgščių, aliejų ir kvapiųjų medžiagų – ekstrakcijos greitį, tiesiogiai…
28
Bal
„Pannukakku“ – suomiški blynai per visą skardą
Iškepti tokius blynus užtruksite vos 40 minučių (su tešlos gamyba). Keturių asmenų šeimai pamaitinti reikės: 4 kiaušinių, 1 kupino šaukšto cukraus, žiupsnelio druskos, 500 ml…
14
Bal
Saldžiosios bulvės: skanu, paprasta ir netikėta
Saldžiosios bulvės yra ne tik skanios, bet ir maistingos – jose gausu skaidulų, vitaminų A ir C, antioksidantų. Jos taip pat laikomos lengvesniu pasirinkimu nei…