Tveriškė mokytoja Rasa Surblytė džiaugiasi šiemet itin gausiu cukinijų derliumi. Tiesa, jų užderėjo net šiek tiek per daug, todėl kasdien tenka pasukti galvą, kaip ir kur šią daržovę panaudoti. Moteris ir pyragus iš cukinijų kepa, ir sriubas bei troškinius jomis gardina. „Jų tiek daug šiemet, bet į kompostą gaila išmesti, todėl vis sugalvoju, ką pagaminti“, – prisipažino Rasa.
Eksperimentuodama moteris ne vieną gardų patiekalą sugalvojo. Vienas tokių – bulvių ir cukinijų blynai, kurie, pasak Rasos, nesudėtingai ir greitai paruošiami. Šio patiekalo receptu mokytoja dalijasi ir su „Vakarų Lietuvos“ skaitytojais.
