Žaliųjų „kareivukų“ bet kada nepaleidžia
Daigų – apie 2,5 tūkstančio. Kad tiek, stebėjosi ir pati Ramunė, nes buvo laikas, kai sodindavo po 50. Augintojos teigimu, kai kurie pažįstami jau dabar skambina ir prašo parduoti. „Na, ne, sakau. Palaukim gegužės antrosios savaitės, nes dar per šalta, o ir artimiausiu metu orų programėlės naktimis rodo šalnas. Nenorėčiau, kad mano žalieji „kareivukai“ galą gautų vos pasodinti“, – šypsojosi pašnekovė.
Atrinktas selekcines sėklas ji daugiausia perka Lietuvoje, bet atsisiunčia ir iš Latvijos. Pomidorams augti tinkamo itin aukštos kokybės substrato parsiveža iš Šilutės durpyno.
„O tada jau okupuoju ir namo balkoną, ir vaikų kambarį… Merginos, aišku, ne per labiausiai patenkintos, bet kur dings – susitaiko. Pasistatau stelažą, susinešu visus savo vazonėlius, žemę, sėklas – ir prasideda sėjos procesas“, – pasakojo Ramunė.
Pasėtas sėklas tik pačioje pradžioje vieną sykį palaisto „Baltijos BIO auksu“. Šios natūralios ekologiškos priemonės, kurioje gausu humuso medžiagų, Ramunė įsigyja parduotuvėje čia pat, Kretingoje. Daugiau jokiomis kitomis trąšomis nebetręšia.
Į darbų verpetą įsuka ir vyrą, ir vaikus
Kai tik pasirodo pirmieji du trys daigų lapeliai, vazonėliai su augalais nukreipiami į „reanimaciją“. Pikuoti augalus Ramunei visada padeda vyras Romas. Šio proceso metu daigas turi būti atsargiai išimamas iš vazonėlio ir į didesnį pasodinamas giliau, kad augalas neištįstų.
Bet Romui dar tenka tuos daigus ir laistyti.
„Laistyti reikia daug. Šeimoje mes kiekvienas dabar turim po savo laistytuvą, bet nepasakyčiau, kad visi tuo džiaugiasi. Kai sakau, kad auginti pomidorų daigus man pats geriausias „relaksas“, dukros, kurių vienai 18-a, kitai 11-a, prisipažįsta: joms tai daugiau kančia“, – juokėsi Ramunė.
„Roko virtuvėje“ Palangoje ji dirba virėja. Neslėpė, kad per dieną stovint prie „pečių“ išvargina karštis, kepimo aliejaus kvapai.
„O įeinu į savo šiltnamius – ir atsigaunu, nuovargis tarsi nusibraukia“, – atviravo pašnekovė.
Būna, kad ir po 50 daigų per vakarą dar spėja išpikuoti. „Ką kita veikčiau? Sėdėti prie televizoriaus – ne man, atostogauti niekur toli nevažiuoju… Geriausias atokvėpis – bendrystė su augalais“, – sakė Ramunė.
Ir tėvo pamokos
Skanių pomidorų iš sėklų darže seniau užaugindavo Ramunės tėvas Stanislovas Vaitkus.
„Jis, galima sakyti, mane išgelbėjo nuo lopšelio-darželio. Tad iki 7-erių metų dienų dienas taip ir leisdavom. Gyvenom tada prie radijo stoties. Tėtis rūpindavosi daržais, šerdavo kiaules, nutrijas, palesindavo vištas. Ir aš prie viso to ūkio sukinėdavausi“, – pasakojo R. Vaitkutė-Katkuvienė.
Viena pomidorų veislių, kurią augino S. Vaitkus, buvo „Viltis“. Persikrausčius gyventi į Palydovų gatvę, šią veislę Ramunė pasodino ir tebeaugina lig šiol – ne vien dėl to, kad puikiai dera, o vaisiai mėsingi ir gero senoviško skonio, bet ir kaip brangų prisiminimą apie jau anapilin išėjusį tėvą.
„Jis sakydavo, kad pomidorų sėklas reikia sėti apie kovo vidurį, pats sėdavo būtinai per Moters dieną, kovo 8-ąją. Taip ir aš darau“, – atviravo Ramunė. Pasirinkus tinkamą sėjos metą, daigai būna stiprūs, bet neperaugę, iki sodinimo į šiltnamį ar lauko lysves išsivystę. Pomidorai pradės žydėti laiku, ir tada bus galima sulaukti gausaus derliaus.
Veislių margumynas
Tarp R. Vaitkutės-Katkuvienės auginamų veislių – „Tolstoi“, kurią turbūt ir ant šaligatvio trinkelių pasodinus, pomidorai užderės. Taip pat – ankstyvoji pailgus cilindro formos vaisius su įdubusia viršūne mezganti „Žigolo“ (Zhigalo), itin derlinga, dėl įspūdingų raudonų, slyvinių-paprikinių vaisių vertinama „Kazanova“, aukštaūgė miltinga puikaus skonio „Kupriaus terba“, „Mėlyna slyva“, kuri ypatinga dėl tamsios spalvos pailgų išskirtinio skonio pomidorų. O kas nežino stambiais, ir iki 600 g sveriančiais, vaisiais garsėjančios „Jaučio širdies“?
Anot Ramunės, kiek žmonių, tiek skonių. Vieni mėgsta miltingus pomidorus, kiti – saldesnius, treti – rūgštesnius. „Kokių kas nori užsiauginti, tokių daigų ir pasiūlau“, – teigė kretingiškė.
„Stipriųjų“ šiltnamyje ji parodė ir atskirą kampelį. Jame žaliuoja 110 daigų, iš kurių kaip gėlės vazonėliuose išaugs įvairių spalvų bei formų mažiukai pomidorai. „Bus „Roko virtuvės“ stalams papuošti“, – šypsojosi Ramunė.
