Augalui gresia išnykti
Meškinis česnakas – Lietuvoje natūraliai miškuose augantis česnakų genties atstovas, aptinkamas derlinguose, ūksmėtuose lapuočių miškuose, šalia upelių ar šaltiniuotose pašlaitėse. Augalas puikiai prisitaikęs prie ankstyvo pavasario sąlygų – jo lapai prasikala dar prieš medžiams sulapojant, už kelių savaičių pasirodo balti žvaigždiški žiedai.
Meškinio česnako vegetacija trunka neilgai – vasaros pradžioje augalas nunyksta, žiemoti lieka tik svogūnėliai. Meškinis česnakas plinta daugiausia sėklomis, kurių dalį išplatina skruzdėlės, taip pat, nors ir lėčiau, dauginasi svogūnėliais.
Aplinkos ministerijos pastebėjimu, nors šis augalas nebėra įtrauktas į saugomų rūšių sąrašą, jo būklė išlieka trapi – pagal naujausią vertinimą jis priskiriamas arti grėsmės išnykti esančioms rūšims.
Valstybinių miškų urėdijos Kretingos regioninio padalinio miško auginimo specialistė Gražina Banienė priminė meškinio česnako pavadinimo legendą, pagal kurią jį pirmąjį valgydavo iš žiemos miego pabudusios meškos, nes česnakas suteikdavo daug jėgų.
„Augalas iš tiesų yra labai vertingas, tačiau būtina pasitelkti kritinį mąstymą dėl saikingo jo vartojimo. Prieš kelerius metus meškinis česnakas buvo išbrauktas iš Raudonosios knygos, įvertinus, kad jo populiacija yra atsistačiusi ir jį galima skinti, – paaiškino miškininkė – Tačiau kartais baisu matyti, kokiais kiekiais meškinis česnakas raunamas ir nešamas iš miško.“
G. Banienė akcentavo, kad meškinis česnakas per metus išaugina tik du lapelius, kurie jam reikalingi, kad užaugtų ir sėklas sunokintų žiedai, ir tuo pačiu – kad augalas sukauptų maisto medžiagas – jos būtinos svogūnėliui, iš kurio česnakas išauga.
„Nuskynus abu augalo lapelius, jis išnyksta. Nė nekalbu apie jo rovimą – svogūnėlis yra nedidelis, auga purioje žemėje ir lengvai išsirauna, todėl meškinį česnaką skinti reikėtų taip, kad kiekvienais metais būtų galima sugrįžti į tą pačią augimvietę ir jo paragauti“, – G. Banienė tvirtino, kad meškinis česnakas vis dar yra saugomas ir jį galima skinti tik savo reikmėms – pardavimui jį rinkti draudžiama, už prekybą gresia baudos.
Galima užsiauginti patiems
Miško auginimo specialistės pastebėjimu, patogiausia ir geriausia meškinį česnaką užsiauginti namuose – darže arba gėlyne, tik svarbu šiam augalui parinkti tinkamą vietą – šešėlyje ar pavėsyje, derlingoje purioje dirvoje.
„Nors meškinis česnakas mėgsta drėgnas vietas, esu mačiusi, kaip jis puikiausia auga prie buksmedžio gyvatvorės šešėlyje. Pačių pasėtas ir išaugintas meškinis česnakas puikiausiai gali būti naudojamas kaip sveikatos šaltinis ir tuo pačiu papuošti aplinką dėl gražių žiedų“, – priežastis, kodėl meškinį česnaką verta auginti savo sodybose, įvardino G. Banienė.
Anot jos, meškinį česnaką geriausiai yra išsiauginti iš sėklų, kurių galima rasti parduotuvėse.
