Pajūrio naujienos
Help
2024 Kovas
Pi 4111825
An 5121926
Tr 6132027
Ke 7142128
Pe18152229
Še29162330
Se310172431
Komentarų topas

Vasarą surinktų žolelių arbata kvepės visą žiemą

  • Audronė GRIEŽIENĖ
  • Žemė ir ūkis
  • 2018-07-27
Anot Imbarės krašto žmonių, kartais ne tiek tos žolelės būna svarbu, kiek kaimynams su kaimynais kartu pasibūti.

Ir esant didžiuliam karščiui, kepinant saulei, aktyviausi Imbarės krašto žmonės neatsisakė tradicijos kartu pažoliauti ir pasidžiaugti vasara. Tam savo sodybos vartus trečiąkart iš eilės atvėrė šio užsiėmimo propaguotoja Andžela Dvarionienė ir jos vyras Pranas.

Pasak Salantų kultūros centro Žvainių skyriaus vedėjos Vitalijos Valančiutės, viskas prasidėjo nuo „biednystės“, nuo to, kai, dar dirbdama šio skyriaus renginių organizatore, ji neturėjo pinigų nei kavai, nei arbatai, nebuvo, kuo pavaišinti į renginius atėjusių svečių.

„Dabar mūsų pačių surinktų ir čia pat, Žvainių skyriuje, bendruomenės patalpose, sudžiovintų žolelių arbata, kaip mes sakome, padedanti atgauti jėgas ir apsisaugoti nuo 100 ligų, tapo tarsi skyriaus vizitinė kortelė – ne tik patys susėdę ta arbata pasimėgaujame, atvykėlius pamaloniname, bet dar ir lauktuvių įdedame“, – sakė V. Valančiutė.

Šiuokart į aplinkinių žolininke tituluojamos Andželos sodybą susirinko pačios ištvermingiausios Imbarės krašto moterys ir vyrai. Pradėjusi vardinti: Petronelė Indriuškienė, Irena Gliožerienė, Aldona Matevčienė, Zita Mikužienė, Kristina Vaitkienė, Aldona Anužienė bei jos dukra Aina Brazdeikienė, Ieva Daukšienė su vyru Alvydu, jauniausia žoliautoja vienerių metų dukra Evelina ir jos broliu Kristupu, Vitalija stabtelėjo – turbūt to nereikia, nes netyčia gali kurią nors pavardę ir praleisti.

„Svarbiausia, kad visos moterys – draugiškos, palaiko idėją, kad susirinko iš anksto atlikusios „namų darbus“ – Aldona atsinešė indelį mėlynių, kurias sudžiovinus, bus galima gardinti arbatą, kitos – kuri sudžiovintų mėtų, kuri – liepžiedžių ar ramunėlių.

O Gražina Selkauskienė pabaigtuvėms iškepė pyragą. Tačiau tos pabaigtuvės – tik po kelių valandų, kai iš Andželos ir Prano sodybos darže bei aplinkui esančių miškų surinktų raudonėlių, ramunėlių, sėjamųjų avižų, laukinių raudonųjų dobiliukų, vingiorykščių, žemuogių ir kitų gėrybių bus kupini krepšiai.

„Nuoširdžiai plušėjome kelias valandas, tol, kol pavargome. O grįžus į sodybą, Andžela, kaip visada, balta staltiese apklojo stalą. Vaišinomės Gražinos pyragu ir tradiciškai atsigaivinome arbūzu“, – apie smagią ir naudingą popietę pasakojo Vitalija.


Visos teisės saugomos. © 2006-2017 UAB 'Pajūrio naujienos'. Atsakomybės apribojimas. pingvinas